أصدر وزيرالسياحة المهندس محمد رامي مارتيني قرارا سمح بموجبه منح بعض العربات المتنقلة الصفة السياحية وترخيصها بهدف استخدامها كمطاعم ثابتة أو متحركة ضمن مسارات محددة .
و بموجب القرار سمح لبعض العربات لتقديم البوظة ،المشروبات الباردة والساخنة والمعجنات بعد تجهيز ها فنيا وتقديم وجبات الطعام والمشروبات.
وحدد القرار الشروط الواجب توافرها بمالكي العربات المتقدمين بطلب الحصول على الترخيص السياحي من حيث المواصفات والمعايير الفنية للعربة منها تصميم الصندوق ،السطح الداخلي ،الأبواب الجانبية ،فلاتر هواء ،أحواض تنظيف نظام تصريف والمعدات اللازمة لضمان النظافة ومنع الأتربة والغبار محافظة على سلامة المواد الغذائية .
و اكد القرار على ضرورة ان تلتزم العربات المرخصة بشروط الأمان و السلامة من حيث عدد أسطوانات الغاز ووزنها وأماكن حفظها , إضافةً إلى وجود طفايات ومولدة كهربائية صغيرة مزودة بكاتم صوت , وفتحات للتهوية ضمن الصندوق .
واشترط القرار ضرورة توفر بعض الوثائق للحصول على الترخيص السياحي ككتاب من وزارة النقل للموافقة على استخدام العربة لهذه الغاية إضافة الى موافقة الوحدة الإدارية على إشغال مكان تموضع العربة ومسار حركتها إضافة إلى تقرير هندسي حول سلامة العربة والتزامها بشروط السلامة والأمان .